【台東美食】客來吃樂｜古早味大腸蚵仔麵線及綠豆算，傳承三代的台東在地排隊美食

位於台東鐵花村斜對面的排隊美食「客來吃樂」，店內主要販售麵線、綠豆算、冰棒，以及季節限定的綠豆算刨冰，品項雖簡單卻總是吸引不少在地人及遊客前來排隊，如今已傳承至第三代經營的客來吃樂，憑著這份樸實的古早味滋味，早已成為許多人心目中不可錯過的台東在地美食。

造訪日期：2026/02/18

客來吃樂 介紹

久違的來到台東，抵達後的第一餐便來吃台東有名的排隊店家「客來吃樂」，位於台東知名景點鐵花村附近的客來吃樂，曾經被票選為台東必吃美食TOP10，無論是對於當地人還是遊客，早已成為許多人心目中的老字號在地美食

當時正逢過年期間，在許多店家還未開始營業的大年初二，及接近店家中午休息時間的時刻，我們找到了這家「客來吃樂」，即使過了中午用餐時間在遠處就看到大排長龍的人潮，看到前面外帶的客人都是提著一大袋一大袋的離開，也讓不喜歡吃飯要排隊的家人想要一探究竟

我個人覺得排隊方式還蠻有制度的，無論是內用還是外帶都要先排隊，點完餐付完款後外帶的人店家會直接裝碗給餐，內用的人一樣點完餐付完款後才能入座，如果遇到客滿的話就要在外面的內用等候區排隊依序入座

當天想要內用的我們在外面候位了一下，看到有人用餐完出來我們就自行入座了，本來還不確定店家有沒有看到我們入座，還在猶豫要不要提醒店家時，已經很迅速地將我們的餐點端上桌了，對於這點想要為店家加分一下

客來吃樂 菜單

客來吃樂販售的餐點很單純，只有麵線、綠豆算、綠豆算冰棒，還有6~9月限定販售的綠豆算刨冰簡單幾樣，麵線還有分成鮮蚵、大腸、綜合等口味，不敢吃鮮蚵、大腸的人也有單純的清麵線可以選擇

客來吃樂 餐點介紹

▼大腸蚵仔麵線

鮮蚵川燙後的湯底融入柴魚片製作成的高湯，加上紅蘿蔔、筍絲熬煮，再加上新鮮的蚵仔及大腸，整碗麵線的用料實在且豐富，吃下去的每一口都很滿足，且麵線勾芡程度剛剛好，整碗吃起來的感覺是清爽的我很喜歡

▼黑糖桂圓綠豆算

綠豆仁加入黑糖桂圓熬煮，最後再度撒上花生粉香氣濃郁，是我非常喜歡的組合，鬆軟綿密的綠豆仁好入口，甜而不膩的口味，是老少咸宜的甜品，讓我一口接著一口很想再加點一碗，在有點涼意的天氣喝上這碗熱熱的甜湯心情愉悅又溫暖

客來吃樂即使已過午餐時段排隊人潮依舊絡繹不絕，但裝餐的過程有制度且迅速，整體的流動率是蠻快的，不會覺得等太久，整體餐點的食材選擇能感受到店家的用心，以餐點的美味程度來說我覺得小排隊一下是可以接受的，大家有到附近可以來品嘗一下帶有古早味的好滋味